Micelio
DecretoVigente

Decreto 1500 de 2007

por el cual se establece el reglamento técnico a través del cual se crea el Sistema Oficial de Inspección, Vigilancia y Control de la Carne, Productos Cárnicos Comestibles y Derivados Cárnicos, destinados para el Consumo Humano y los requisitos sanitarios y de inocuidad que se deben cumplir en su producción primaria, beneficio, desposte, desprese, procesamiento, almacenamiento, transporte, comercialización, expendio, importación o exportación.

97artículos
0arts. con control
0sentencias
0inexequibilidades
01

Historia de constitucionalidad

Esta norma no registra control de constitucionalidad en el grafo de la Corte.
02

Artículos de la norma

Leer el articulado completo como un libro
1Objeto2Campo De Aplicación3Definiciones4Transporte De Animales En Pie5Responsabilidades De Los Establecimientos Y Del Transporte De La Carne, Productos Cárnicos Comestibles Y Derivados Cárnicos6Inscripción, Autorización Sanitaria Y Registro De Establecimientos7Administración Del Sistema De Autorización Sanitaria Y Registro8Cadena De Frío9Vida Útil De La Carne, Productos Cárnicos Comestibles Y Derivados Cárnicos10Situaciones Que Afectan La Inocuidad11Registro Sanitario De Predios12Instalaciones Y Áreas De Producción Primaria13Plan De Saneamiento14Obligaciones Sanitarias15Obligaciones Del Personal En Predios De Producción Primaria16Sistema De Aseguramiento De La Inocuidad17Transición Para La Producción Primaria18Derogado19Derogado20Inscripción, Autorización Sanitaria Y Registro De Plantas De Beneficio, Desposte, Desprese Y Derivados Cárnicos21Derogado22Derogado23Autorización Sanitaria24Derogado25Inspección Oficial En Plantas De Beneficio26Sistema De Aseguramiento De La Inocuidad27Plan De Muestreo28Verificación Del Plan De Control De Patógenos29Plan Nacional De Residuos De Medicamentos Veterinarios Y Contaminantes Químicos30Disposición De Productos Con Residuos De Medicamentos Veterinarios Y Contaminantes Químicos31Inspección Ante Y Post Mortem Para Las Plantas De Beneficio32Derogado33Derivados Cárnicos34Derogado35Inscripción Sanitaria De Expendios Y Almacenamiento36Almacenamiento Y Expendio37Expendios Y El Almacenamiento38Autorización Sanitaria Y Registro Para El Transporte De Carne, Productos Cárnicos Comestibles Y Derivados Cárnicos39Requisitos Generales40Transporte De Carne, Productos Cárnicos Comestibles Y Derivados Cárnicos41Identificación De La Carne42Requisitos De Empaque Y Etiquetado43Condiciones De Importación44Autorización De Importación45Aviso De Importaciones46Inspección De Importaciones47Certificado De Inspección Sanitaria48Identificación De Los Productos Importados49Rechazo De La Importación50Información Sanitaria De Importaciones52Transición Para La Importación De Carne Y Productos Cárnicos Comestibles53Establecimientos Autorizados Para Exportar54Inspección De Exportaciones55Verificación De Las Exportaciones56Sistema Oficial De Inspección, Vigilancia Y Control57Organización Y Funcionamiento58Competencias59Sistema De Información60Competencias61Verificación De Cumplimiento62Acta De Visita63Verificación De Requisitos Sanitarios64Sistema De Información Sanitaria De Establecimientos65Verificación Sanitaria En Expendios, Almacenamiento Y Transporte66Libre Acceso A Los Establecimientos67Muestras Para Análisis68Acta De Toma De Muestras69Registro De La Información70Enfoque Del Control Y Vigilancia Sanitaria71Medidas Sanitarias De Seguridad72Clasificación De Las Medidas Sanitarias De Seguridad73Aplicación De Las Medidas Sanitarias De Seguridad74Procedimiento Para La Aplicación De Las Medidas De Seguridad75Consecuencias De La Aplicación76Procedimiento Sancionatorio77Obligación De Informar A La Justicia Ordinaria78Cesación Del Procedimiento79Formulación De Cargos Y Presentación De Descargos80Pruebas81Fallo82Circunstancias Agravantes83Circunstancias Atenuantes84Exoneración De Responsabilidad85Imposición De Sanciones86Notificación De Las Sanciones87Recursos88Traslado De Las Diligencias89Prohibición De Desarrollar Actividades Por Suspensión O Cancelación90Consecuencias Del Cierre Del Establecimiento91Cumplimiento De La Sanción De Cierre92Término De Las Sanciones93Publicidad De Las Sanciones94Incineración Por Enfermedad95Vigilancia Epidemiológica96Evaluación De La Conformidad97Revisión Y Actualización98Vigencia
03

Firmas