Contratación · Contrato
Prestar servicios profesionales o de apoyo técnico especializado para diseñar; desarrollar; estandarizar; validar y documentar productos de panadería elaborados con masa madre; así como para implementar y acompañar la metodología técnica del CNHTyA en los procesos de elaboración; control de calidad; evaluación sensorial y estandarización de procesos productivos; realizar el acompañamiento técnico a los equipos de transferencia; instructores y extensionistas; y consolidar; registrar y reportar la
- Entidad contratante
- SENA HOTELERIA TURISMO Y ALIMENTOS
- Contratista
- GUSTAVO ROJAS MORALES
- Representante legal
- Gustavo Rojas Morales
- Ubicación
- Bogotá, Distrito Capital de Bogotá
- Sector / Orden
- Trabajo · Nacional
- Modalidad
- Contratación directa
- Tipo de contrato
- Prestación de servicios
- Fecha de firma
- 27 de enero de 2026
- Ejecución
- 1 de febrero de 2026 → 30 de diciembre de 2026
- Origen de recursos
- Distribuido
Pagado
$18,9 mill.
Facturado
$23,6 mill.
Pendiente
$33,3 mill.
Pago reportado por la entidad al SECOP. Cerca de la mitad de los contratos no actualiza este dato, así que un valor en cero no significa que no se haya pagado — solo que la entidad no lo registró.
Descripción del proceso
Prestar servicios profesionales o de apoyo técnico especializado para diseñar; desarrollar; estandarizar; validar y documentar productos de panadería elaborados con masa madre; así como para implementar y acompañar la metodología técnica del CNHTyA en los procesos de elaboración; control de calidad;
ID del contrato: CO1.PCCNTR.9226546