Contratación · Contrato
Prestar servicios profesionales especializados para el análisis; caracterización; seguimiento; documentación y estandarización de procesos fermentativos asociados a masas madre en el marco de la Estrategia Nacional de Panificación con Masa Madre del SENA; así como para el soporte científico y técnico al Banco Nacional de Masas Madre.
- Entidad contratante
- SENA HOTELERIA TURISMO Y ALIMENTOS
- Contratista
- MIGUEL FERNANDO PARRA HERNANDEZ
- Representante legal
- MIGUEL FERNANDO PARRA HERNANDEZ
- Ubicación
- Bogotá, Distrito Capital de Bogotá
- Sector / Orden
- Trabajo · Nacional
- Modalidad
- Contratación directa
- Tipo de contrato
- Prestación de servicios
- Fecha de firma
- 27 de enero de 2026
- Ejecución
- 1 de febrero de 2026 → 30 de diciembre de 2026
- Origen de recursos
- Distribuido
Pagado
$25,2 mill.
Facturado
$31,5 mill.
Pendiente
$44,4 mill.
Pago reportado por la entidad al SECOP. Cerca de la mitad de los contratos no actualiza este dato, así que un valor en cero no significa que no se haya pagado — solo que la entidad no lo registró.
Descripción del proceso
Prestar servicios profesionales especializados para el análisis; caracterización; seguimiento; documentación y estandarización de procesos fermentativos asociados a masas madre en el marco de la Estrategia Nacional de Panificación con Masa Madre del SENA; así como para el soporte científico y técnic
ID del contrato: CO1.PCCNTR.9225585