Prestar servicios profesionales a la Subdirección de Salud Nutricional; Alimentos y Bebidas; para el desarro-llo del proyecto de actualización de las Resoluciones 982 y 1082 de 1994 sobre bebidas embriagantes; realizar un diag-nóstico para precisar la necesidad de iniciar procesos regulatorios para bebidas derivadas del biche/Viche y otras bebidas típicas; artesanales. Realizar la evaluación ex post sobre la Resolución 779 de 2006 sobre la panela; y desarrollar un análisis de referenciación inte$58,6 mill.13 de febrero de 2025MINSALUD→ROGER ESMELIN MARTINEZ VELASQUEZEn ejecución· finalizó sept de 2025· Contratación directa· Distrito Capital de Bogotá