Para el lavado de los envases reutilizables deberá observarse, por lo menos, el siguiente procedimiento
a)
Enjuague por inmersión en agua caliente o, por lo menos 85ºC.;
b)
Baño por inmersión en hidróxido de sodio. (En concentración necesaria para garantizar la remoción de partículas contaminantes);
c)
Atomización de hidróxido de sodio a presión;
d)
Atomización de agua caliente para retirar residuos de hidróxido de sodio;
e)
Atomización de solución desinfectante;
f)
Atomización de agua fría.
Parágrafo
La higienización deberá estar garantizada inmediatamente antes de la utilización de los envases.