REQUISITOS DE LAS MATERIAS PRIMAS. Las materias primas que se empleen en la elaboración de bebidas alcohólicas cumplirán, además, las condiciones establecidas en el presente estatuto, sus reglamentaciones y las siguientes
a)
Agua potable;
b)
Cereales malteados o no, azúcares, levadura, flores de lúpulo y demás materias primas exentas de contaminación.