Decreto 617 de 1981 · Por el cual se reglamenta parcialmente el Título V de la Ley 9° de 1979, en cuanto a producción, procesamiento, transporte y comercialización de la leche
01
El texto del artículo
✓Texto literal tal como consta en la norma. Dato duro, citable.
En las plantas de higienización y pulverización, deberán practicarse cada mes, por lo menos, las siguientes pruebas: a) Al agua potable y residual
1.
Examen bacteriológico.
2.
Determinación de cloro residual y pH. b) A los equipos y envases: 1. Recuento bacteriano en placa. 2. Recuento de coliforme.
3.
Prueba para detectar residuos de detergentes y desinfectantes. c) A las soluciones dactericidas y detergentes: -Determinación de concentraciones. d) Al aire: -Control bacteriológico de la calidad del aire en las áreas de almacenamiento de leche higienizada y de envasado.
02
Historia constitucional
Todas las sentencias de la Corte Constitucional que han revisado este artículo, en orden cronológico. Sigue la evolución de la doctrina: cada fallo se enlaza a su ficha.
Este artículo no registra control de constitucionalidad en el grafo de la Corte. Es posible que aún no haya sido demandado, o que la demanda no haya prosperado a estudio de fondo.