Características microbiológicas de la leche cruda y de leche cruda enfriada . La leche cruda y leche cruda enfriada para consumo humano directo deberá cumplir con los siguientes requisitos microbiológicos: Tabla N° 1 Requisitos microbiológicos Indice permisible Unidades Recuento de mesófilos aeróbios ufc/ml. 700.000
Decreto 2838 de 2006 →Vigente
Artículo 12
Características Microbiológicas De La Leche Cruda Y De Leche Cruda Enfriada
Decreto 2838 de 2006 · por el cual se modifica parcialmente el Decreto 616 de 2006 y se dictan otras disposiciones.
01
El texto del artículo
✓Texto literal tal como consta en la norma. Dato duro, citable.
02
Historia constitucional
Todas las sentencias de la Corte Constitucional que han revisado este artículo, en orden cronológico. Sigue la evolución de la doctrina: cada fallo se enlaza a su ficha.
Este artículo no registra control de constitucionalidad en el grafo de la Corte. Es posible que aún no haya sido demandado, o que la demanda no haya prosperado a estudio de fondo.