Inspección de la mercancía. La autoridad sanitaria en el lugar donde se adelante el proceso de importación practicará una inspección sanitaria para verificar
La existencia de la mercancía;
La conformidad de las condiciones sanitarias del alimento o materia prima con las señaladas en el certificado sanitario del país de origen y en el registro sanitario cuando el producto lo requiera;
Las condiciones de almacenamiento, conservación rotulación y empaque;
Otras condiciones sanitarias de manejo del producto de acuerdo con su naturaleza. De dicha inspección se levantará un acta suscrita por el funcionario que la realiza y por el interesado que participe en ella.