VALORES DE REFERENCIA DIARIOS Y NIVELES MAXIMOS DE CONSUMO TOLERABLE DE VITAMINAS, MINERALES Y OLIGOELEMENTOS PARA SUPLEMENTOS DIETARIO Nutriente Unidad de medida Valores de referencia diarios (VRD) Niveles Máximo de Consumo Tolerable (UL) Niños mayores de 4 años y Adultos Adultos Vitamina A mcg / UI 1500 / 5000 3000 / 10000 1 B-caroteno Mg N.E. 7 2 Vitamina D mcg / UI 10 / 400 50 / 2000 Vitamina E mg / UI 20 / 30 1000 / 1500 Vitamina K Mcg 80 1000 3 Vitamina C / Acido ascórbico Mg 60 1000 Vitamina B 1 / Tiamina Mg 1,5 100 4 Vitamina B 2 / Riboflavina Mg 1,7 40 Niacina / Acido nicotínico Mg 20 35 Vitamina B 6 / Piridoxina Mg 2 100 Acido fálico/ Folacín / Folato mcg 400 1000 Vitamina B 12 / Cobalamina Mcg 6 2000 5 Biotina Mcg 300 900 Acido pantoténico Mg 10 200 Boro mg N.E 6 Calcio Mg 1000 1500 6 Cobre Mg 2 10 Cromo Mcg 120 1000 Flúor Mg 3 10 Fósforo Mg 1000 250 7 Hierro Mg 18 45 Magnesio Mg 400 350 7 Manganeso Mg 2 11 Molibdeno Mcg 75 2000 Níquel Mg N.E 0.72 Potasio Mg 3500 3700 8 Selenio Mcg 70 400 Silicio Mg N.E 700 Sodio Mg 1500 2300 Vanadio Mg N.E 0.05 Yodo Mcg 150 1100 Zinc Mg 15 40 Advertencias para incluir en los rótulos o etiquetas de los Suplementos Dietarios
Mujeres en estado de embarazo, no consumir suplementos dietarios que contienen Vitamina A, excepto con prescripción médica. Nivel de ingesta máximo para personas con dieta alta en retinol, con problemas de metabolismo de calcio o enfermedades de los huesos.
Personas con alta ingesta de alcohol, en contacto con asbestos o fumadores no deben consumir suplementos dietarios que contengan Beta Caroteno.
Para los suplementos dietarios con Vitamina K. Los pacientes anticoagulados no pueden consumir suplementos dietarios con Vitamina K.
Aunque no se conozcan los efectos adversos de la ingesta exagerada de tiamina no significa que estos no se presenten por lo tanto la ingesta debe ser extremadamente cuidadosa. 5 . La absorción de la Vitamina B12, es limitada por lo tanto ingerir altas cantidades no representa ningún beneficio. 6. Consumo superior a 1600 mg de calcio pueden ocasionar cálculos renales, hipercalcemia, síndrome lácteo - alcalino e insuficiencia renal. 7. Los UI del fósforo y el magnesio aplica solo para consumos a partir de suplementos dietarios. 8. Ingesta de suplementos dietarios de Potasio de 3700 mg/día pueden producir erosiones a nivel gastrointestinal. Niños, ancianos y pacientes con condiciones como: Hiperkalemia pre-existente, enfermedad renal, acidosis, deficiencia de insulina o intoxicación por digitalis no deben tomar suplementos dietarios con Potasio sin prescripción médica.