Decreto 616 de 2006 · Por el cual se expide el Reglamento Técnico sobre los requisitos que debe cumplir la leche para el consumo humano que se obtenga, procese, envase, transporte, comercialice, expenda, importe o exporte en el país.
01
El texto del artículo
✓Texto literal tal como consta en la norma. Dato duro, citable.
Control en las plantas para enfriamiento . Las plantas para enfriamiento o centro de acopio practicarán a la leche cruda para verificar la aptitud para el procesamiento las siguientes pruebas
1.
Registro de temperatura.
2.
Control de densidad.
3.
Prueba de alcohol a toda recepción de leche por proveedor.
4.
Control de adulterantes, neutralizantes y conservantes de la leche cruda por muestreo aleatorio.
5.
Lactometría o crioscopia.
6.
Recuento microbiano.
7.
Prueba de detección de antibióticos.
02
Historia constitucional
Todas las sentencias de la Corte Constitucional que han revisado este artículo, en orden cronológico. Sigue la evolución de la doctrina: cada fallo se enlaza a su ficha.
Este artículo no registra control de constitucionalidad en el grafo de la Corte. Es posible que aún no haya sido demandado, o que la demanda no haya prosperado a estudio de fondo.